Hoy Beatriz cocinó para Radio 9 pescado con vegetales

Una vez que tenemos el pescado, cortamos vegetales en tiritas: morrón, cebolla, zucchini, zanahoria, y además queso light.
En una fuente de horno colocar el pescado envolviéndolo con papel aluminio, lo condimentamos y arriba incorporamos los vegetales y llevarlo al horno entre 45 a 1 hora.
Cuando se infla el papel el pescado ya esta.
Buen provecho!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!