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Hoy Liliana cocinó para Radio 9 mostacholes a la crema

Ingredientes:
400 gr de fideos mostacholes
3/4 L de agua
100gr de manteca cortada en cubitos
300 gr de crema de leche
1 lata de arvejas (opcional)
100 gramos de jamó o paleta cortada en cubos.
50gr de queso rallado
Sal, pimienta y nuez moscada a gusto
Preparación:
Colocar todos los ingredientes en la cacerola. Mezclar y tapar.
Llevarlo a fuego fuerte hasta que hierva ( 10 o 15 minutos aprox.)
Bajar el fuego mínimo hasta finalizar la cocción 10 o 15 minutos
Fácil, rico y Buen provecho

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