Hoy Mariano cocinó para Radio 9 pastel de papa

Ingredientes:
1/2 kilo de carne picada
1 cebolla
1/2 morrón
1 caldito de carne
1 kg de papa
Queso rallado
Nuez moscada
1 paquete de aceitunas verdes
2 huevos
Sal y pimienta a gusto
Preparación:
En aceite frio poner cebolla picada y el morrón y rehogar. Luego se le agrega la carne picada y el caldo hasta terminar de cocinar.
Después hervimos 2 huevos duros e incorporamos la carne con la aceitunas verdes picadas
Puré: sal y nuez moscada.
En una bandeja para horno cubrir con una capa de pure y otra de carne picada y cubrirlo con un poco de queso rallado y llevar al horno por 15 minutos.

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