Hoy Tamara cocinó para Radio 9 arrollado de carne picada

Ingredientes:
2 huevos
1 zanahoria
1 cebolla
1 morrón
700 gramos de carne picada
Condimentos a gusto
Pan rallado
Paleta  y queso
Preparación:
Hervir la zanahoria cortada y 1 huevo. Cortar 1/2 morrón rojo y una cebolla bien chiquitas y salteamos.
Por otra parte en un bol:
700 gramos de carne picada, la cebolla y el morrón, condimentos a gusto y luego le agregamos un huevo crudo y un poquito de pan rallado.
En la mesada ponemos papel film y estiramos la carne picada, arriba le ponemos fetas de paleta y otra de queso.
Después le agregamos la zanahoria y el huevo duro cortado. Arrollamos con el papel film y luego le retiramos el papel y lo colocamos en una fuente para horno
Cocinamos por 40 minutos y lissstooooooooooo
Buen provecho!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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