En la mañana de Radio 9 hablamos con el profesional de la gastronomía Sergio Cherez, para conocer los pormenores del aumento en el pan. Con él hablamos sobre los costos de mano de obra, insumos y el incremente del precio de los diferentes tipos de harina que inciden directamente en el aumento del producto final. Escuchalo! 31-05-2013 sergio cherez – pan
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