domingo , 9 junio 2024
ActualidadAl aireCiudadInterés generalNacionalProvincia

Nutrición para el Verano: Opciones accesibles para mantenerse saludable

El verano no solo trae consigo días soleados y temperaturas más cálidas, sino también la necesidad de adaptar nuestra alimentación a las demandas de la temporada. Una nutrición adecuada durante los meses de verano es esencial para mantenernos saludables, energizados y listos para disfrutar de todas las actividades al aire libre que esta época del año nos ofrece. Sin embargo, los altos costos de los productos alimenticios pueden dificultar el acceso a una alimentación balanceada.

Conversamos con la Licenciada en Nutrición María Juliana Pulido quien nos manifestó que durante el verano, nuestro cuerpo experimenta cambios en su funcionamiento debido al aumento de la temperatura y la exposición al sol. Es crucial ajustar nuestra alimentación para satisfacer estas necesidades específicas y garantizar un óptimo funcionamiento del organismo.

La hidratación adecuada es fundamental ya que el calor del verano aumenta la pérdida de líquidos a través del sudor, lo que puede llevar a la deshidratación si no se reemplazan adecuadamente. Consumir suficientes líquidos, preferiblemente agua, es fundamental para mantenernos hidratados y compensar esta pérdida.

Afirmó además que debemos consumir más frutas y verduras ya que el verano nos brinda una amplia variedad de frutas y verduras frescas y de temporada, que son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes. Estos nutrientes son esenciales para fortalecer el sistema inmunológico, proteger la piel del daño solar y mantenernos saludables en general.

Durante los días calurosos, es preferible optar por comidas más ligeras y frescas, como ensaladas y platos a base de vegetales. Estos alimentos son más fáciles de digerir y nos ayudan a evitar la sensación de pesadez y malestar.

Opciones Económicas para una Nutrición Saludable:

Aunque mantener una alimentación balanceada puede parecer costoso, existen muchas opciones económicas que nos permiten disfrutar de una dieta nutritiva sin gastar en exceso. Algunas estrategias para ahorrar dinero en alimentos durante el verano incluyen:

Comprar en mercados locales y de temporada: Los mercados de agricultores y las tiendas de productos locales suelen ofrecer productos frescos de temporada a precios más bajos que los supermercados. Optar por frutas y verduras de temporada no solo es más económico, sino que también garantiza un mayor contenido de nutrientes y un mejor sabor.

Aprovechar ofertas y descuentos: Estar atento a las ofertas y promociones en los supermercados puede ayudarnos a ahorrar dinero en alimentos básicos como arroz, legumbres, huevos y productos lácteos. Comprar en grandes cantidades y congelar alimentos también puede ser una forma efectiva de reducir costos a largo plazo.

Planificar las comidas con anticipación: Elaborar un plan de comidas semanal y hacer una lista de compras puede ayudarnos a evitar compras impulsivas y desperdiciar alimentos. Además, cocinar en casa en lugar de comer fuera nos permite controlar los ingredientes y reducir los gastos en alimentación.

Explorar opciones vegetarianas y veganas: Los alimentos de origen vegetal, como las legumbres, los cereales integrales y las frutas y verduras, tienden a ser más económicos que la carne y los productos lácteos. Incorporar más opciones vegetarianas y veganas en nuestra dieta no solo es beneficioso para la salud, sino que también puede ayudarnos a ahorrar dinero.

En conclusión, una nutrición adecuada durante el verano es fundamental para mantenernos saludables y llenos de energía. Aunque los altos costos de los productos alimenticios pueden representar un desafío, existen muchas opciones económicas que nos permiten seguir una alimentación balanceada sin comprometer nuestro presupuesto. Al priorizar alimentos frescos, locales y de temporada, aprovechar ofertas y descuentos, y planificar nuestras comidas con anticipación, podemos disfrutar de un verano delicioso y saludable sin gastar de más.

Audio de entrevista en programa “Las cosas por su nombre” en Radio 9.

 

También te puede interesar...

ActualidadInterés general

Cuáles son los números de la elección en el país democrático más grande del mundo

El primer ministro de la India, el nacionalista hindú Narendra Modi, proclamó...

Actualidad

Aprobaron la ley de emergencia de patrimonio histórico y cultural

La conservación del patrimonio cultural e histórico de la provincia de Entre...

ActualidadAl aireInterés generalProvincia

La Industria Forestal en Entre Ríos: Un Potencial Despertar

En una reciente entrevista en Radio 9, el Ing. Fernando González, experto...

ActualidadAl aireInterés generalNacional

Guillermo Moreno busca unir al peronismo

Guillermo Moreno, una figura icónica en el ámbito político argentino y exsecretario...