Para la crianza de pollos no se usan hormonas

Héctor Arvisa, Veterinario y Gerente de producción de Granja Tres Arroyos, dijo por Radio 9, que en la crianza de pollos y aves para el consumo humano no se utilizan recursos terapéuticos ni hormonales para acelerar la faena. Actualmente las aves llegan al frigorífico con una edad de 50 días o menos.
La técnica es solo elegir los animales genéticamente aptos para un rápido crecimiento ya que el uso de hormonas en animales jóvenes es un error grosero.

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3 Comments

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