Taller itinerante de cocina para celíacos

Este viernes 7 de noviembre se llevará a cabo un taller de cocina para celíacos, en donde se prepararán y degustarán recetas aprobadas y aceptadas por la comunidad celíaca, de la mano de expertas cocineras pertenecientes a ACELA Entre Ríos. Se asesorará sobre la selección y compra de alimentos sin TACC (trigo, avena, cebada y centeno), cómo elaborarlos correctamente y cómo evitar contaminaciones a la hora de servirlos. La actividad comenzará a la hora 16 en la Asociación Bancaria, Rocamora 414, abierta a toda la comunidad y con entrada gratuita.